Cháo ếch Singapore chuẩn ngon: Khó nơi nào sánh với Dimsum House!

Báo 24h.com.vn viết về Long Geylang - Dimsum House:

Link bài viết gốc xem Tại Đây

Nếu bạn trót phải lòng cháo ếch Singapore, cua ớt Singapore hay những món Dim sum thì hãy ghé đến “Nhà Điểm Sấm” – Dimsum House tại địa chỉ duy nhất 164 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.

Món cháo ếch gây thương nhớ của Dimsum House

Đây là một trong những niềm tự hào của văn hóa ẩm thực Singapore, từng “làm mưa làm gió” và gây thương nhớ với thực khách Việt đến tận bây giờ.

Cháo ếch Singapore phù hợp với hầu hết mọi thực khách: trẻ em, người lớn, phụ nữ đang mang thai, sau khi sinh, người đang ốm hoặc sau khi ốm muốn hồi phục sức khoẻ cũng có thể dùng.

Có nhiều nơi phục vụ món cháo ếch Singapore nhưng nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị chuẩn Singapore tại Việt Nam, bạn nên đến Dimsum House tại 164 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Dimsum House (Long Geylang) là thương hiệu nổi tiếng của Sài Gòn, có thâm niên 7 năm về chế biến cháo ếch Singapore, phục vụ cho rất nhiều khách hàng sành ăn trong nước cũng như người nước ngoài.

Lần đầu tiên ăn món cháo ếch này, bạn sẽ có cảm giác lạ miệng vì cách sử dụng gia vị khá độc đáo và đặc trưng của người Singapore gốc Hoa. Khác với các món cháo Việt Nam, cháo ếch Singapore được nấu riêng thành 2 phần: Phần cháo trắng và phần ếch được rim với nhiều gia vị khác nhau.

Phần ếch được nấu với nước sốt rất đặc biệt được nhà hàng nhập trực tiếp từ Singapore. Khi ăn, thực khách múc một phần cháo, chan một phần ếch với nước sốt vào để có thể cảm nhận được vị ngon, lạ của món ăn này.

Những món dimsum ngon ngất ngây tại "Nhà Điểm Sấm"

Đến Dimsum House thực khách không thể không gọi cho mình phần cháo ếch, nhưng bạn sẽ cực kỳ ấn tượng với sự "thiên biến vạn hóa" của những chiếc Dim sum tại "Nhà Điểm Sấm".

Dim sum là nét chấm phá tinh tế trong bức tranh ẩm thực Trung Hoa. Dim sum (phiên âm quốc tế là “điểm sấm” mà người Việt hay gọi là điểm tâm) là bữa ăn lót dạ, nhưng nó hội tụ đủ 3 yếu tố của ẩm thực Trung Hoa: nét cầu kì trong chế biến, đậm đà giá trị truyền thống và phong phú qua từng hương vị.

Dimsum tại Dimsum House như Há cảo tôm tươi, Xíu mại gạch cua, Bánh cuốn tôm tươi, Bánh củ cải tương XO, Càng cua bách hoa,... đều là những món rất được thực khách yêu thích. Bánh bao nấm hương nhìn như một chiếc nấm hương thật, bên trong nhân nấm có thể ăn chay được; Bánh bao trứng sữa phần nhân béo ngậy, tan chảy....

Thưởng thức, nhâm nhi Dim sum một cách từ từ thực khách sẽ cảm nhận được sự tinh tế của hương vị và sự cầu kì trong cách làm món ăn tại đây.

Dimsum House tại địa chỉ duy nhất 164 Lê Lai, Quận 1, TP.HCM

“Nhà Điểm Sấm” là nơi hội tụ tinh hoa của ẩm thực Singapore - nền ẩm thực đa dạng sắc tộc từ nhiều nước trên thế giới.

Cách đây 7 năm, Dimsum House có tên khai sinh có tên là Long Huy Quán, chuyên về cháo ếch Singapore, bồ câu quay. Đây là một trong hai tiệm cháo ếch nổi tiếng của Sài Gòn tại thời điểm đó. Về sau Long Huy Quán phát triển thêm món Dim sum và đổi tên quán thành Dimsum House 164 Lê Lai. 

Long Huy Quán từng có các chi nhánh như Geylang Sài Gòn, Geylang Nguyễn Thái Học nhưng hiện nay đã đóng cửa để chỉ phục vụ thực khách tại điểm duy nhất là Dimsum House 164 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, ngoài ra không còn chi nhánh nào khác.

Dimsum House cũng được rất nhiều khách hàng lựa chọn làm địa điểm tổ chức các buổi tiệc sinh nhật, tiệc gia đình, tiệc liên hoan công ty do thức ăn ngon, thực đơn phong phú và không gian rộng rãi, riêng tư.

Nếu lang thang trên đường phố Sài Gòn, bạn hãy ghé đến "Nhà Điểm Sấm" tại 164 Lê Lai, Quận 1 để thưởng thức trọn vẹn những món ăn tinh túy cùng hương vị đậm nét ẩm thực Singapore nhé.

Liên hệ đặt bàn qua Hotline ‎090 368 75 86 hoặc inbox fanpage Dimsum House

LONG GEYLANG - DIMSUM HOUSE
Chi nhánh 1: 164 Lê Lai, Bến Thành, Q. 1
Chi nhánh 2: 81-83 Nguyễn Công Trứ, Q. 1
Website: https://longgeylang.com.vn
Liên hệ đặt bàn qua:
Hotline: 090.368.75.86 hoặc inbox fanpage

https://www.facebook.com/longgeylang.dimsumhouse.81.83NguyenCongTru/
https://www.facebook.com/dimsumhouse.longgeylang.164lelai/
https://www.facebook.com/longgeylang.dimsumhouse.164lelai/

 

Giờ mở cửa: 9h00 - 2h00 sáng tất cả các ngày trong tuần